Brocoli d’automne sans labour dans le nord de l’Ontario

Farmer: Ryan Spence & Isabelle Spence-Legault

Farm: Field Good Farms / J’me Champ Bien

Region: North

Publish Date: August 11, 2021

Article Type: Research Project

Research Priorities: Soil Health 

Ryan et Isabelle ont testé si une culture de couverture sertie de seigle et de vesce velue réduirait le travail du sol, l’entretien de la culture et l’irrigation pour leur récolte de brocolis d’automne.

En Bref

  • Par rapport au travail du sol, les résidus de culture de couverture ont fourni suffisamment de paillis pour réduire consid rablement le temps de d sherbage et augmenter l’humidité du sol tout au long de la saison de croissance avec 11% plus d’humidité que la parcelle de contrôle. Les pluies étaient suffisantes, de sorte qu’ils n’avaient pas besoin d’irriguer les parcelles de labour.
  • Le brocoli cultivé dans le paillis créé par la culture de couverture serti avait environ la moitié du rendement commercialisable par rapport aux parcelles labourées.
  • La perte de rendement combinée à l’absence de différence dans la main-d’oeuvre totale a rendu ce systéme sans labour, tel que testé, non viable pour la production de brocoli.

Read report in english