Brocoli d’automne sans labour dans le nord de l’Ontario
Farmer: Ryan Spence & Isabelle Spence-Legault
Farm: Field Good Farms / J’me Champ Bien
Region: North
Publish Date: August 11, 2021
Article Type: Research Project
Research Priorities: Soil Health
Ryan et Isabelle ont testé si une culture de couverture sertie de seigle et de vesce velue réduirait le travail du sol, l’entretien de la culture et l’irrigation pour leur récolte de brocolis d’automne.
En Bref
- Par rapport au travail du sol, les résidus de culture de couverture ont fourni suffisamment de paillis pour réduire consid rablement le temps de d sherbage et augmenter l’humidité du sol tout au long de la saison de croissance avec 11% plus d’humidité que la parcelle de contrôle. Les pluies étaient suffisantes, de sorte qu’ils n’avaient pas besoin d’irriguer les parcelles de labour.
- Le brocoli cultivé dans le paillis créé par la culture de couverture serti avait environ la moitié du rendement commercialisable par rapport aux parcelles labourées.
- La perte de rendement combinée à l’absence de différence dans la main-d’oeuvre totale a rendu ce systéme sans labour, tel que testé, non viable pour la production de brocoli.